来块蛋糕培训班教您理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。
第*课时：1.烘培设备的认识以及使用方法（烤箱、奶油机、手持电动搅拌器） 2.工具的认识及使用方法：抹刀、锯刀、西点刀、橡皮刮刀、裱花袋、电子秤、各种慕斯模具。
第*课时（2天）：慕斯类蛋糕的制作方法及注意事项 芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力慕斯、 奥利奥慕斯、抹茶红豆慕斯
第*课时（2天）：曲奇饼干 原味曲奇、抹茶曲奇、巧克力曲奇、花生曲奇
第*课时（1天）：原味蛋挞、蓝莓蛋挞、黄桃蛋挞
第*课时：1.意式奶油霜 2.豆沙霜的制作 3.韩式米糕的制作...
翻糖课程（20天）第*课时：1.翻糖蛋糕的起源，结构及用途 2．工具的认识及使用方法...
家庭生日蛋糕课程班（7天）第*课时：1.烘培设备的认识以及使用方法（烤箱、奶油机、 手持电动搅拌器） 2.工具的认识及使用方法：抹刀、锯刀、西点刀、橡皮刮刀、裱花袋、电子秤、各种慕斯模具。
第*课时：零基础入门 烘焙原材料的讲解以及工具的认识 蛋糕胚的制作方法...
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